Pour 4 personnes: -une grande boîte de maïs -un grand concombre -16 bâtonnets de surimi -20cl de fromage blanc -une botte de ciboulette -sel -poivre Rincer le maïs et éplucher le concombre. Couper le concombre en petits dés, puis émincer le surimi, l'idéal...

Avis aux gourmands, les maîtres mots de Happy Délices sont gourmandise, plaisir et fantaisie! Bonne visite gastronomique, Camille Bétoux